Этнофестиваль «Хорхог» в Кочевнике: баранина на камнях и гастрономическое состязание

Шестой фестиваль «Хорхог» в этно-комплексе «Кочевник» собрал команды из Забайкалья, Бурятии, Иркутска, Москвы и Китая; участники состязались в разделке барана и приготовлении блюд на огне.

Этнофестиваль «Хорхог» — баранина на камнях реакций фестиваля

Костры, раскалённые камни, национальные костюмы и аромат баранины.

В этно‑комплексе «Кочевник» прошёл шестой фестиваль «Хорхог. Агинская баранина на камнях». Главным событием стал конкурс, в котором участникам пришлось разделать целого барана и приготовить из него как можно больше блюд.

На площадке встретились команды из Забайкалья, Бурятии, Иркутска, Москвы и Китая.

Гастрономический репортаж.

Истории фестиваля.

Баранина на камнях и костры фестиваля