Презентация книги о русской кухне в Москве
Книга «Рождение русской кухни» авторства Ольги Сюткиной и историка рассказывает о питании в средневековой Руси и роли региональных традиций в формировании кухни.
На встрече обсуждали, как иностранные блюда вошли в быт крестьян и как социальные и культурные условия повлияли на вкусы, включая примеры древних блюд.
Также рассказали о совместной работе с мужем над изданием «Тысяча лет за русским столом» и о том, как современные библиотеки реформируют списки соавторов.
15 сентября 2026 года Зюзинский районный суд Москвы вынес приговор Павлу Сюткину за распространение фейков о российской армии.
