В Иркутске стартует проект по кормлению байкальских рыб.
На базе Института биологии озера Байкал Иркутского государственного университета откроют лабораторию, которая будет заниматься разработкой и производством высокоэффективных кормов для рыб; проект получил федеральную поддержку в размере 51 млн рублей.
Учёные будут разрабатывать корма на основе протеинов ракообразных и насекомых, а также внедрять биоактивные компоненты, с упором на байкальские виды организмов.
Проект поддерживают Иркутский институт химии имени Фаворского СО РАН, который будет предоставлять химически синтезированные компоненты для тестирования, и стартап «НПО Инсектопротеин». Деньги уже направляют на запуск производства — идёт монтаж оборудования.
Ожидается запуск производства и завершение монтажных работ.
