В школе Тамбовской области обнаружили сальмонеллу в курином фарше

В школе Тамбовской области нашли сальмонеллу в фарше из птицы.

Об обнаружении сообщил Россельхознадзор по Рязанской и Тамбовской областям.

По данным ведомства, 28 апреля в Знаменской школе взяли пробы фарша из мяса птицы от ООО «Саратовский птицекомбинат «Курников». Поставщиком продукции по контракту указано ООО «Русич». В ходе исследований в образцах фарша выявили сальмонеллу.

Управление направило требования об изъятии и недопущении оборота небезопасной продукции. Причины появления сальмонеллы в продукции сейчас устанавливаются.